時(shí)間：2019-04-22 作者：admin
由山東省人力資源和社會(huì )保障廳、山東海事局、山東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )、青島市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )指導，山東省海員工會(huì )、山東航海學(xué)會(huì )、山東船員服務(wù)協(xié)會(huì )主辦，洲際船務(wù)集團協(xié)辦，劉金波首席技師工作站承辦的山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽---2019船舶廚師廚藝競賽即將在美景如畫(huà)的青島拉開(kāi)帷幕。
活動(dòng)目的：
為踐行經(jīng)略海洋國家戰略，實(shí)現海洋強省之目標。為提高全社會(huì )對船員職業(yè)的關(guān)注度，進(jìn)一步改善船員工作環(huán)境、不斷提升船員在船生活質(zhì)量，同時(shí)為提高船舶廚師專(zhuān)業(yè)技能，營(yíng)造立足崗位鉆研技藝、交流技術(shù)、爭創(chuàng )先進(jìn)的良好氛圍。通過(guò)廚藝競賽為船舶廚師搭建互相學(xué)習、交流、合作的平臺和展示廚藝的舞臺；更好的提高船舶廚師的烹飪技術(shù)水平，改善船舶伙食質(zhì)量，提升船員在船工作、生活滿(mǎn)意度。
大賽特色：
參賽單位代表了山東地區航運企業(yè)、船員服務(wù)機構最高水平。
專(zhuān)家評委均為中國烹飪大師，其中領(lǐng)銜專(zhuān)家評委劉金波是“國務(wù)院津貼”獲得者。由洲際船務(wù)集團協(xié)辦，集團旗下青島洲際之星船舶管理公司被評為2018年“鄭和風(fēng)云榜中國最受歡迎的船舶管理公司”稱(chēng)號。舉辦場(chǎng)地設在風(fēng)景秀麗的青遠山莊，曾承辦過(guò)中國遠洋集團多次船員技能大賽，經(jīng)驗豐富，組織嚴密，設備齊全，保障了比賽的有序進(jìn)行。
本次大賽是山東省首次船員廚藝技能大賽。也是全國首次由社會(huì )團體組織的船員廚藝技能大賽。設立多項團體獎、個(gè)人獎、洲際集團獎金獎勵及“山東省技術(shù)能手”、“富民興魯”榮譽(yù)稱(chēng)號等。
這將是一次船舶廚師精英的技能展示會(huì )，也必將是一場(chǎng)船舶健康膳食的盛宴。讓我們敬請期待！
